Pisang Goreng Krispi
Bahan Pisang Goreng Krispi :
Pisang raja 5 buah, potong bentuk kipas
Tepung roti kasar/pangko 150 gram
Coklat topping secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan pencelup :
Tepung terigu protein sedang 200 gram
Telur ayam 1 butir
Air 150 ml
Gula pasir 2 sdm
Garam secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Pasir :
Campur semua bahan pencelup, aduk rata dan sisihkan. Celupkan pisang dalam adonan pencelup hingga rata, tiriskan. Gulingkan pisang di atas tepung roti hingga rata.
Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan pisang dengan coklat topping.
