Kue-kue Lebaran 2014

Resep Kue Kering Nastar Lebaran 2014
Kue-kue Lebaran 2014


Bahan:
  • Margarin 100 gram
  • Mentega 100 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Kuning telur untuk olesan 1 butir
  • Gula halus 50 gram
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Tepung terigu Kunci Biru 250 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Garam secukupnya
  • Selai nanas atau strawberry secukupnya
Cara membuat:
  1. Ayak campuran tepung terigu dan tepung maizena.
  2. Lakukan mikser bahan-bahan berikut selama 5 menit atau terlihat mengembang: kuning telur, margarin, mentega, gula halus, susu bubuk, garam
  3. Setelah mengembang, masukkan tepung yang diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga teksturnya bisa dibentuk. Gunakan sendok kayu dalam mengaduk.
  4. Bentuk bulatan sebesar jempol, pipihkan, lalu sisipkan selai yang disukai. Bentuk lagi adonan hingga selai tertutup.
  5. Olesi bagian luarnya memakai kuning telur lalu panggang selama 20 menit atau terlihat matang.
  6. Setelah matang siap disajikan. Jika ingin dimasukkan toples, tunggu dulu sampai suhunya dingin.

Sumber : Sidomi

Kue-kue Lebaran 2014 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: zami amikom

2 komentar: